Humm !! vive les carottes ^^ !
En parlant de carottes, ce weekend j'ai bien ri :

J'ai découvert 25 kg de carottes dans le frigo d'une amie !
Je pensais que c'était pour son cheval !! même pas !!!
Elle en croque toute la journée , aux repas, entières, rapées, en jus ou en soupe..... !
Et deviné ce qu'on a eu à l'apéro .... des bâtons de carottes ^^
Le moins qu'on puisse dire , c'est qu'elle ne risque pas de manquer de Bêta-carotène, ni de vitamine A !
J'ai souvent mangé des muffins à la carotte, mais je n'avais jamais essayé moi-même : ta recette donne envie de se lancer !
Merci ^^