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| Auteur | Message |
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Moon
Accro Fox
  
Age : 32
Inscrit le : 21 Avr 2008
Messages : 575
Localisation : La tête dans les étoiles
Poil : lisse et soyeux
|  Sujet: Re: Idées de dessert  Sam 24 Mai - 12:03 | |
| je pense que ça sera une véritable orgie de desserts  attention aux fesses!!!
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Leti12
Accro Fox
 
Age : 36
Inscrit le : 06 Sep 2007
Messages : 895
Localisation : aveyron
Poil : lisse
| | Sujet: Re: Idées de dessert Sam 24 Mai - 22:17 | |
| voilà notre réalisation de ce soir (Emilie et moi aux fourneaux)
façon tiramisu de pêches au biscuits the
tiramisu aux fraises
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L'intelligence, c'est comme les parachutes, quand on n'en a pas, on s'écrase.. (Pierre Desproges) |
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Kouilou
Acti Fox
Age : 36
Inscrit le : 24 Aoû 2007
Messages : 184
Localisation : Cotes d'armor
Poil : durs
| | Sujet: Re: Idées de dessert Sam 24 Mai - 22:51 | |
| dommage que tu sois si loin !!!! |
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Ikare
Accro Fox
 
Age : 41
Inscrit le : 25 Mai 2007
Messages : 720
Localisation : conflans ste honorine
Poil : dur
| | Sujet: Re: Idées de dessert Dim 25 Mai - 8:41 | |
| Aaaah aaaah, c'est à quelle heure la dégustation ???  |
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Nanou
Accro Fox
Age : 43
Inscrit le : 03 Jan 2008
Messages : 910
Localisation : puy de dome
Poil : lisse
| | Sujet: Re: Idées de dessert Dim 25 Mai - 15:05 | |
| Léti tu m'intéresses..... 59 tu peux détailler..... 
et nous dire si c'était bon car à l'heure qu'il est, vous avez du les engloutir.... et vous lécher les babines.....
 et  |
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Petitoune
Accro Fox
 
Age : 45
Inscrit le : 19 Avr 2007
Messages : 1034
Localisation : Antibes
Poil : 1 Poil dur
| | Sujet: Re: Idées de dessert Dim 25 Mai - 22:37 | |
| alors, le bilan ?
aussi délicieux que ça en a l'air ? 
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Moon
Accro Fox
Age : 32
Inscrit le : 21 Avr 2008
Messages : 575
Localisation : La tête dans les étoiles
Poil : lisse et soyeux
| | Sujet: Re: Idées de dessert Lun 26 Mai - 0:00 | |
| y'a pas à dire ça donne hyper bien les verrines
Ca a l'air super bon dis donc hummmmmmmm (ouille mes grosses fesses lol)
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Cathygirl
Accro Fox
 
Age : 61
Inscrit le : 20 Mar 2007
Messages : 963
Localisation : Rosny sous Bois 93
| | Sujet: Re: Idées de dessert Lun 26 Mai - 7:58 | |
| | ALORS C'ETAIT COMMENT ????? |
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Leti12
Accro Fox
Age : 36
Inscrit le : 06 Sep 2007
Messages : 895
Localisation : aveyron
Poil : lisse
| | Sujet: Re: Idées de dessert Lun 26 Mai - 8:33 | |
| Les nouvelles, c'etait fabuleux, le tiramisu de fraises a fait l'unanimité même Emilie qui n'est pas trés gateau à adoré. Jean luc a trouvé cela trés parfumé (les fraises etaient des gariguettes)
quelques modifications ont été apportés: je n'ai pas mis d'oeuf cru (peur de la salmonellose, déformation professionnelle), donc j'ai battu le mascarpone avec une gousse de vanille fendue en deux , du sucre vanillé et un peu de lait
Aprés une chantilly et j'ai mélangé les deux
Les biscuite ceux siont des biscuit à la cuillère des pyrénnées trempés dans un sirop au Rhum (sauf pour les enfants où je me suis servie du sirop des pêches
La finition, (pas sur la photo) un coulis de fruits rouges sur les verrines et de la meringue émiéttée
Trés frais, super léger pas trop sucré 59 
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L'intelligence, c'est comme les parachutes, quand on n'en a pas, on s'écrase.. (Pierre Desproges) |
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Magali
Admin
Age : 40
Inscrit le : 17 Mar 2007
Messages : 4500
Localisation : Normandie
Poil : Poil Lisse
| | Sujet: Re: Idées de dessert Lun 26 Mai - 9:11 | |
| J'en ai l'eau à la bouche, hummmmmm.
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Nanou
Accro Fox
Age : 43
Inscrit le : 03 Jan 2008
Messages : 910
Localisation : puy de dome
Poil : lisse
| | Sujet: Re: Idées de dessert Lun 26 Mai - 10:38 | |
| Ca fait envie.  Je vais tester ça en fin de semaine  (va falloir descendre à Clermont Fd pour trouver du mascarpone !!!!... vive la campagne !!!!...)   |
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Moon
Accro Fox
Age : 32
Inscrit le : 21 Avr 2008
Messages : 575
Localisation : La tête dans les étoiles
Poil : lisse et soyeux
| | Sujet: Re: Idées de dessert Lun 26 Mai - 13:00 | |
| rien que le fait de te lire Leti12, ça donne faim de dessert. Pas mal l'idée de se servir du sirop des peches pour les enfants
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