Tarte poire et chocolat

200 g de pâte brisée, 1 grosse boîte de poires, 200 grs de chocolat à dessert, 4 oeufs, 120g de sucre en poudre, 100g de poudre d'amandes, 250g de crème fraîche, vanille en sachet.

Etalez la pâte et disposez la dans un moule à tarte sur du papier sulfurisé

Faire fondre le chocolat

Battez les oeufs avec le sucre en poudre jusqu'à obtention d'un mélange blanc et mousseux

Ajoutez-y délicatement la poudre d'amandes, la crème fraîche et la vanille

Versez en premier le chocolat sur le fond de la tarte cru, disposez les fruits au sirop et enfin le mélange

Faites cuire à four moyen (th.175°) pendant 35 mn

j'essaie demain Exclamation

j'en ai déjà l'eau à la bouche Wink

_________________

J'ai adoré cette tarte, merci merci SHIVAS et JEAN CLAUDE
_________________
(i) Des plus profonds désirs naissent les haines les plus mortelles.
SOCRATE.

MERCI pour cette recette très appétissante

Ah ! ^^ le chocolat et les poires !!! Very Happy

pour moi c'est le meilleure mariage chocolat-fruit, vive les poires ! Et merci Shivas ! :cheers:

SHIVAS POUR CETTE DELICIEUSE RECETTE I love you

TOUT LE MONDE A BIEN AIME Wink

VRAIEMENT A RETENIR Exclamation

_________________